PS Commune de Neuchâtel

Le temps d’une semaine, notre Hôtel de Ville se transforme en un bel écrin de chocolat, à l’occasion de la 11 édition de Chocolatissimo. Cette manifestation, organisée par notre Office communal du tourisme avec des artisans-confiseurs du cru, est l’occasion de mettre en valeur le patrimoine chocolatier neuchâtelois et de le faire découvrir à la population. Une panoplie d’activités gourmandes, culturelles et récréatives, articulées autour du thème du sport et du chocolat, sont prévues pour faire le bonheur des petits et des grands jusqu’au 9 novembre.

Grâce à la créativité des apprenti-e-s pâtissiers-confiseurs du CPNE, qui ont redoublé de créativité et d’originalité pour le concours de pieèces montées en chocolat, Chocolatissimo met également en lumière la relève de cette belle mais difficile profession, qui subit à la fois la concurrence des grands groupes et la hausse constante des coûts. Apportons donc notre soutien à nos artisans-chocolatiers en allant déguster leurs créations! Quoi de mieux, d’ailleurs, qu’une douceur chocolatée estampillée produit local pour se réconforter du brouillard ? Ce produit un peu magique, qui éveille tant le cœur, l’esprit que les papilles, est de longue date cher aux Neuchâtelois-es : Chocolatissimo rappellera pour beaucoup les doux effluves de cacao des usines Suchard à Serrières. Bonne dégustation et belle semaine à chacun-e !