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Un automne fantastiquement chocolaté
L'édito du journal N+

Chaque début novembre, Neuchâtel se transforme en capitale du chocolat. Et cette année encore, Chocolatissimo régale nos papilles et nourrit nos imaginaires. Pour sa douzième édition, la manifestation marie traditions artisanales et univers fantastiques, en clin d’œil à la future Tour du Fantastique. Dragons, elfes, gobelins… et surtout apprenti-e-set maîtres chocolatiers enchanteront le péristyle de l’Hôtel de Ville, qui se mue pour l’occasion en véritable temple du chocolat. Ce rendez-vous annuel permet de mettre en valeur notre précieux artisanat régional, fruit d’une tradition neuchâteloise de deux siècles remontant à Philippe Suchard. Il démontre également l’attachement de la Ville de Neuchâtel à son patrimoine gourmand et à ses acteurs locaux, qui rayonnent bien au-delà de nos frontières cantonales. Cette fête du chocolat, ouverte à toutes et à tous, se veut à l’image de notre ville: populaire, chaleureuse et intergénérationnelle. Merci aux organisatrices et organisateurs, aux bénévoles, aux artisans d’ici et d’ailleurs – notamment nos amis de Besançon – qui, par leur passion et leur engagement, font vivre cet événement si singulier à l’appui d’un riche programme. Entre démonstrations, dégustations, ateliers, projections de cinéma et balades nocturne contées, vous avez jusqu’à samedi pour vous offrir un frisson chocolaté. Bonne découverte à vous!

Un automne fantastiquement chocolaté

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