PS Commune de Neuchâtel

Au parti socialiste, on aime bien trinquer entre camarades! N’est-ce pas autour d’un bon verre que se sont construites les grandes avancées sociales? Et on aime boire«nos» vins produits selon des méthodes biologiques par les Caves de la Ville.Celles-ci auraient pu disparaître mais leur futur est désormais assuré. A l’avenir, le vin officiel de la Ville sera produit par un vigneron indépendant avec du raisin ayant mûri sur nos parcelles louées à des viticulteurs privés. Le Conseil communal achètera ensuite à l’un d’eux des bouteilles labellisées «Ville de Neuchâtel» pour les vernissages et réceptions officielles mais aussi pour la revente aux particuliers. La fin de la vinification directe par la Ville de sa propre vendange permettra de substantielles économies qui pourront être réaectées à des tâches prioritaires – dans le social par exemple – tant il est vrai qu’une collectivité publique n’a pas pour mission première de fabriquer du vin.En revanche, en tant que chef-lieu d’une région viticole reconnue dans toute la Suisse, Neuchâtel se doit de disposer de vins de qualité sous sa propre étiquette. Tel sera le cas avec la solution retenue par le Conseil général qui a de plus pour mérite de ne pas entraîner de licenciements.Nous veillerons à ce que nos terrains en vignes ne soient jamais vendus car ils font partie de notre patrimoine le plus précieux. Un seul regret: que les Caves du Prieuré, à Corcelles-Cormondrèche, qui travaillent quatre hectares de vignes propriété de la Ville, ne figurent pas parmi les fournisseurs officiels de la commune fusionnée. Pourtant Dieu sait si leur œil-de-perdrix et leur Magie noire sont délicieux, mais hélas pas produits selon des méthodes «bio» exigées par le Conseil général! Santé et bonne année à toutes et tous!